Ansvarlige innkjøp
Bærekraftige løsninger med de riktige samarbeidspartnerne
Ansvarlige innkjøp er det første av fire satsingsområder i Arp-Hansen Hotel Groups ESG-strategi. Gjennom innkjøpene våre kan vi stille krav til miljø-, klima- og sosiale forhold i verdikjeden og skape etterspørsel etter nye løsninger, produkter og produksjonsformer. Gjennom dette kan vi påvirke avtrykkene som vi selv og samarbeidspartnerne våre setter i samfunnet, på miljøet og omverdenen.
Som hotell- og konferansevirksomhet må vi balansere gjestenes forventninger og krav til oppholdet med bærekraftige hensyn, og siden vi ikke er villige til å gå på kompromiss med noen av delene, er det vår oppgave å være innovative, nysgjerrige og oppsøkende for å finne de beste bærekraftige løsningene sammen med de riktige samarbeidspartnerne.
Bærekraft har allerede i dag en betydelig innvirkning på innkjøpspraksisen vår, og med denne strategien øker vi ambisjonene ytterligere og setter konkrete mål for arbeidet med ansvarlige innkjøp.
Ambisjonene og målene som vi presenterer i kapittelet om ansvarlige innkjøp, skal utvides med flere konkrete tiltak i en ny innkjøpsstrategi som vi beregner å lansere våren 2025.
Våre 2030-mål
- 100 % av sentrale leverandører har ESG-sertifisering
- 60 % av innkjøpsvolumet fra topp 10-leverandører er ESG-sertifisert
- 8,5 kg CO2e fra innkjøp per romnatt per år
- 12 ESG-sertifiserte produktkategorier
- 50 % plantebaserte produkter
- 2,2 kg CO2e per kg matinnkjøp
- 100 % av hotellene har Det Økologiske Spisemærke
- 70 % grønn medarbeiderpendling
«Sammen med samarbeidspartnerne våre ønsker å støtte utviklingen av mer bærekraftige løsninger og produksjonsformer. Derfor innfører vi felles, ambisiøse ESG-mål i nye og reforhandlede samarbeidsavtaler»